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第159章（第1页）

听不懂，但不妨碍，他们继续自己的话题，“那你给说说，当杀猪匠，有没有前途？”

这会儿已经78年2月，距离改革开放的提出，只剩十个月。

数字帮倒台后，过去一年多时间，整个社会其实已经发生了不小的改变，这点从农村自由市场上卖的东西越来也多就可以看出来。

当然过去十年的遭遇，给人民的印象太深，除非那些胆子特别大的人，会去倒卖东西。大部分人只是拿自家种的农副产品，顶多就是再粗加工一下，就拿来兜卖。

再有一个就是偷偷多养一些鸡鸭之类的。

更多的暂时没有。

林希斟酌了一下开口道，“三十六行，行行出状元。杀猪也是门实实在在的营生，就是需要比较大的体力，对力道小的人比较不友好。”

“但其实杀猪也可以像工厂那样分工，有人负责养、有人负责屠宰、有人负责卖，更甚者可以做肉加工。”

柏各庄是军垦农场，集农业和养殖业于一体。不过，养殖业主要养的是兔子、鸡还有肉牛，没有成规模的养猪场，“其实，咱们农场的农作物这么多，完全可以再弄个养猪场。”

“如果叔对这方面感兴趣，可以做个详细计划，然后找场办审批。”其实，林希更想说，你们直接做准备，等十个月后，改革开放了，就可以自己单干。

但她现在好歹是大学生，有些话还是要注意的，免得被有心人针对。

不过，养猪场这种事准备起来没那么容易，计划要时间，跟场办打交道要时间。

在这个过程中，碰到的所有事情，都是计划不断完善的一个过程。

磨到十个月改革开放后，农场要是不想办养猪场，眼前的两人完全可以自己上手办。

当然，农场要愿意办，挂农场的名头，眼前两位叔作为计划提出者，捞个场长副厂长啥的，也不错。

杀猪匠肯松口收徒弟，就说明他也察觉到这个世道的变化。另一位说杀猪匠也不错的大叔，自然也是嗅到了异常。

听林希这样说，两人当即表示，“那我们准备准备。”

“回头这事要能办成，往后你家吃的肉，都我们包了。”

“好啊，我等着。”

杀猪匠坚持不要猪下水，林家也没推辞。

这是对方的心意，一味推辞，有伤和气。

回头备点其他礼物给他当酬劳便是。

这年代大部分人不喜欢下水，没油水，还没几个会处理的，煮出来总是有味道。

可这对林妈来说完全不是个事。

她有耐心，又愿意费时间，哪怕最难清洗的大肠，她都能给洗得一点味道都没有。所以，林家没少吃卤下水。

林妈把所有下水洗干净后，两个猪腰，几根小肠，一块猪肝，再切了一些瘦肉，做了满满一大盆的杀猪菜，吃得全家人满嘴流油。