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第73章 她竟是个美食高手（第2页）

林逸轩看着她忙碌的身影，眼中满是好奇。

林欢欢先将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，分别放入两个干净的碗中。

这古代的鸡蛋就是新鲜，个头也大。

接着，她开始打蛋清，直到蛋清变成细腻的白色泡沫。

然后，她将蛋黄打散，加入牛奶、白糖和融化的黄油，搅拌均匀。

最后，她将低筋面粉过筛，加入蛋黄糊中，轻轻翻拌均匀，直到没有颗粒。

将打好的蛋清分三次，加入蛋黄糊中，每次都要翻拌均匀，直到完全融合。

这可是技术活，得轻拿轻放，才能做出蓬松柔软的蛋糕胚。

将蛋糕糊倒入模具中，轻轻震动几下，震出气泡。

这震动的手法可是有讲究的，震得太轻，蛋糕会膨胀不起来，震得太重，蛋糕又会塌陷。

将蛋糕放入蒸笼里，蒸个两刻钟。

蒸好后，取出倒扣放凉，然后脱模。

接下来就是装饰了。

林欢欢将提前准备好的水果洗净切块，奶油打至出现纹路。

她先在蛋糕胚上抹上一层奶油，然后放上一层水果，再抹一层奶油，再放一层水果。

最后在蛋糕表面挤上漂亮的奶油花，放上几颗葡萄点缀。

这水果蛋糕总算是做好了，看起来还挺有食欲的。

接下来，林欢欢还做了奶茶，水果双皮奶，薯条，炸鸡等。

忙碌了一个时辰，看着桌上的美食，林欢欢长长地舒了一口气。

累死宝宝了，不过这成品，还挺满意。

古代的食材用心找找，还是能齐全的。

像什么奶油之类的，提炼太麻烦，直接系统买的。

“妹妹，你真是太厉害了！”林逸轩看着这一桌的美食，眼睛都直了，“这些都是什么东西？我从来都没见过。”

他拿起一块炸鸡，轻轻咬了一口，顿时，外酥里嫩的口感，让他忍不住赞叹，“太好吃了！”

接着，他又尝了一口奶茶，香甜丝滑的口感，让他欲罢不能。

“哥，这奶茶是用红茶、牛奶和糖调制而成的，喝起来香甜可口，还能解渴。”林欢欢笑着解释。

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“还有这糕点，松软香甜，入口即化，真是人间美味！”林逸轩忍不住赞叹。

“哥，你还没尝尝这水果双皮奶呢，这可是我的拿手好戏。”林欢欢说着，将一碗水果双皮奶递到林逸轩面前。

林逸轩尝了一口，顿时被那香甜滑嫩的口感征服了，“好吃！没想到妹妹你还有这一手！”

“这哪跟哪，还有烧烤没弄呢！”林欢欢得意地扬了扬眉，“你说到时客人约上个好友，吃着美食，看着短剧，这不就是消遣的好去处？”

“妙啊！”林逸轩一拍大腿，“这主意真是绝了！”

“还有啊，我想着开业的话，中秋节都过了，要不然可以送些月饼之类的。”林欢欢备觉得可惜。

“妹妹你真是深藏不露，难怪你信心十足！”林逸轩猛点头，仿佛看到了茶馆开业后人山人海的景象，“那接下来还有什么准备？”

他这个做哥哥的，表面上是这家茶馆的东家。

其实心里清楚，真正的掌舵人，是他这个古灵精怪的妹妹。

“接下来嘛……”林欢欢狡黠一笑，眼珠子滴溜溜一转，“得去订制个招牌，就叫‘欢乐阁’，怎么样？”

“欢乐阁？好名字！一听就喜庆！”林逸轩一拍大腿，表示赞同。

“然后呢，咱们还得去牙行寻一批演员，这短剧没有演员可不行。”

林欢欢掰着手指头，一样一样地数着，“这些演员还得教导，不如明日就去挑选？哥，你觉得呢？”

“成！就听你的！”林逸轩对自家妹妹，那是百分百的信任。

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