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第17章 生死局（第2页）

“好！”钟锐做了一个‘请’的手势。

生死局一开场，所有人屏住呼吸，目不转睛。

好多人打开手机录像，想要记录这一历史时刻，期待两位高手能带来更多惊喜。

解三刀抄起长刀，施展“千层横切”，将虾肉切成薄厚均匀的薄片。

每一片虾肉如同一朵透明的花瓣。

薄片间仿佛有着无形的丝线连接，整齐而又美观。

龙虾壳放入锅中间，在周围倒入按比例调配的黄油、红酒、各种香料汁。

再一点点地将龙虾肉片围绕着龙虾壳摆放。

最后开启“环影蒸香法”，锅边的蒸汽管道迅喷出均匀的热气。

此时的虾肉，如同在一个充满香气的仙境内渐渐熟透，吸收了香料和汤汁的浓郁香味。

龙虾壳重新放在肉上，配合热气腾腾的浓汤，形成一道奇观，令人惊叹。

“这道菜叫做龙腾四海，请各位品尝。”

解三刀胸有成竹，拿给在场观众一人一小块。

“汤汁鲜美，虾肉滑嫩，好吃！”

“龙腾四海，完全可以当做龙腾饭庄的招牌菜！”

尝过的人无不拍手叫绝。

原本忐忑不安的董克华，稍稍松了一口气。

解三刀又开始得意忘形叫嚣：“小子，到你了！”

钟锐不慌不忙，将切好的龙虾肉放入高汤里焯水。

刚一捞出，迅把混有龙虾黄的蛋液倒入虾肉中，然后重新放入已经烧热的龙虾壳中。

最后用“干冰冷雾法”，将周围用干冰营造出一种云雾缭绕的氛围。

虾肉就在这种低温环境下迅定型，同样形成一道腾云驾雾的奇观。

钟锐特意给这道菜取名“猛龙过江”，与周夫人这次砸场子行动遥相呼应，意味深长。

解三刀不屑道：“虾肉是冰的，吃起来不仅硌牙，而且肯定不入味。”

话音刚落，品尝的观众突然爆出一阵赞美声。

“天呐！清新爽口，鲜嫩顺滑，这也太好吃了吧！”

“既保留了刺身的新鲜，又有烹制加工的醇厚味道，这口味绝了！”

“猛龙过江明显比龙腾四海好吃，不接受反驳！”

十几个路人试吃员，一致得出结论。

最后一局，钟锐胜出！

“不可能！”董克华崩溃了，“解师傅怎么会输给一个无名之辈？”

周紫薇把收购合同扔到董克华面前，“董总，三局两胜，愿赌服输，签字吧。”

解三刀夺过合同，直接撕得粉碎，瞪眼暴喝：“一群路人又不是专业评委，指不定是你们雇的托，老子不服！”

周紫薇面露不悦，“董总，你们这是打算赖账？”

仅凭一场豪赌，就想让龙霄国际把饭庄拱手相让，那是不可能的。

董克华不说话，继续让解三刀充当嘴替。

“谁敢抢董总的饭庄，老子第一个砍死谁！”

解三刀摆出一副混不吝的架势，晃动着菜刀叫嚣。

铁头从腰后摸出甩棍，沉声道：“周夫人赢下的赌注，无论如何也要拿走，谁挡谁死！”

“那你也得有那个本事！”

解三刀一声大喊，门口涌进来一群打手，个个虎视眈眈。

周紫薇只有四人，对方却有十几人，双方实力悬殊。

老剋在钟锐耳边小声道：“待会打起来，咱赶紧开溜。”

钟锐反问：“那周夫人怎么办？”

“你管那么多呢！”老剋认真分析，“毕竟她身份摆在那，董克华不敢把她怎么样。”

“咱俩泥腿子就不一样了，大概率会被当成炮灰，死了都没人管。”

钟锐想了想，依旧摇头。

“我靠！”老剋急得差点喊出声：“你是挣钱不要命了，还是跟富婆动真情了？”